常见蔬菜种类 三种蔬菜分类方法
蔬菜作物种类繁多，据统计，世界范围内的蔬菜共有200多种，在同一种类中，还有许多变种，每一变种中又有许多品种。为了便于研究和学习，就需要对这些蔬菜进行系统的分类。常用蔬菜分类方法有三种，即植物学分类法、食用分类法和农业生物学分类法。营养学家们一致认同，绿叶菜是营养的宝库。它们热量低，尤其富含维生素C、叶酸、维生素K等营养素。近日，美国《健康堡垒》网站对所有绿叶菜进行了营养排名。
各类蔬菜配送，只为东莞
鲜津悦专为东莞地区配送各类蔬菜。黄瓜含水量最多，可达98%，为低热量食品，含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素，而且还含有娇嫩的细纤维素，能促进肠道中食物的排泄和降低胆固醇的作用。白菜：性平，微寒，味甘。含钙，磷，铁及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有通便，利水除烦的工效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。辣椒维生素C含量特高，居蔬菜之首，食堂承包配送公司，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，东莞公司，制止痢疾，杀抑胃腹内虫，控制心脏病，粮油配送公司，还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲。
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