又一幼儿园丑闻被曝光:年费8万,竟给孩子吃发霉大米!
近日,各大家长微信群流传着一则新闻:某幼儿园将发霉变质的大米给孩子食用!
据悉,这家幼儿园年费高达8万,是哈尔滨的幼儿园。可如此高大上的幼儿园,大米储存不当发霉后,依旧在给孩子们食用,以至于部分孩子出现腹、流鼻血等现象。
小编看到这则新闻,真是替这些无辜的孩子感到悲愤。
更加令人震惊的是,园长在见到记者时,声称正在和家长协商赔偿,可以免掉几个月的园费!
我想,这位园长一定不明白,发霉大米将带给幼小孩子怎样的伤害,岂是罢免几个月园费就能轻易抵消的呢。家长们也一定不知道,发霉大米还有一个别名:民工米。
民工米
民工米是特指由于长期储藏导致大米产生黄曲霉菌,黄曲霉菌又释放出大量霉素,而霉素是迄今为今被发现的最强致癌物质,其在280℃高温下仍可存活,尤其易致肝病。
这样的大米,国家相关规定允许其用于制作饲料,但如今却成了许多工地为了节约成本而专门给民工们食用的口粮!由此得名“民工米”。
无论是社会底层的农民工劳动者还是幼儿园里幼小的孩子,都不该受到这样的对待。将发霉的大米给别人食用,无视他人的身体健康,这是品质的缺失,更是道德的缺失。
真心希望相关部门能对此类事件从严惩治,还孩子们一个快乐无忧的童年!
呃,原谅小编还得插一段广告,
谁让我是如此地深沉地爱着种子米呢!
发霉米自是吃不得,那么天天给孩子精米就对了吗?
精米三次打磨、三次抛光,营养匮乏,幼儿辅食有哪些做法,各种维生素含量极低,远远不能满足生长发育期的孩子对营养和各种维生素的需求。
共创食代种子米,全程只经一次完整脱壳,保留了胚芽及糊粉层的同时,留住了一粒稻谷的绝大部分营养和丰富维生素,如VB、VC、VD,可大大提高儿童机体免疫,预防少儿肥胖症,提高儿童智力以及促进骨骼生长!
也许我们无法给予孩子好的生活、优质的教育,但起码要给予他足够的营养,确保他健康长大,幼儿辅食吃什么,未来的某一天,他才可以无后顾之忧地奋力一搏!
共创食代人坚持做
最营养、有生命力、能发芽的种子米!
稻谷去壳后的果实称为糙米
从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成
从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成
看看下图
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胚乳表层细胞停止分裂后
细胞吸收并积累矿质、脂类、蛋白质等物质后转化成糊粉层
糊粉层又可细分为糊粉层和亚糊粉层,内含糊粉粒
糊粉粒里面,富含蛋白质、B族维生素、矿物质及少量纤维素
同时,糊粉层与胚乳紧密相连
由内含大量的蛋白性糊粉粒、脂肪、维生素酶的糊粉细胞组成,对人体极具好作用
普通大米中,糊粉层厚约11-29微米,重约4-6%
内有大量的钙、铁、锌、钾、硒、镁等微量元素以有机盐的形式存在
也较其他粗粮 更易被人体吸收
米学泰斗姚惠源和李里特教授研究发现:
稻米的胚与糊粉层中含有稻米营养的约60%以及90%以上的人体必须营养素。如按现行国家标准GB1354加工有机大米,很多珍贵的有机稻谷中大部分均衡营养将被碾磨进米糠,这些天赐人类的营养素先是被酸败氧化、细jun微生物分解,最后加工成饲料去喂牲畜。祖辈老人说浪费粮食是暴殄天物,而现在看来把有机稻谷加工成国标一级大米非用暴殄天珍来形容不可。
在 “2011年广西食品产业发展研讨会”上,国家粮食科学研究院研究员谭斌博士表示,中国人吃饭,重味道而轻营养,甚至“吃得还没猪那么有营养”,正在加工有机大米,我们把上天的恩赐“丢”了,“老天给了个营养包,我们只取了其中很少的部分。”谭斌拿大米举例称, 目前我们所吃的精米,口味越来越好,但去除了稻米的外皮糊粉层和胚芽,只食用了最核心的部分,“我们吃下的,也就是淀粉和蛋白质,哈尔滨幼儿辅食,而被剥离的外层组织中,有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。”
但是......
由于糊粉颗粒营养含量高,是微生物的天然营养基,幼儿辅食的做法,所以留有糊粉层的米粒不易储藏,容易变质。所以,在稻米加工领域中,生产商常把糊粉层归属到皮层中,全部碾净。为避免因储藏不当而导致的大米变质,甚至国家标准大米指标,也有如此要求。
这么营养的宝贝,就如此浪费了吗?
那怎么行!留有糊粉层的大米还会更香甜呢!
咳咳...
别着急,这个问题
共创食代早就帮你解决了!
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共创食代 · 种子米
通过特殊加工工艺
保留大米胚芽以及营养糊粉层
胚芽完整度高达80%以上
营养价值远远高于普通精白米
种子米富含胚芽糊粉层和糠皮
饮食健康,从种子米开始!
每一粒米都被认真对待
共创食代不忘初心 为国人健康出份力
努力让每一个家庭 吃上健康营养大米
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产品品牌:共创食代
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