将反应器的 水力上升流速控制在1～2m/h之间；保持反应器内的温度、pH值等条件，厌氧污泥颗粒销售，稳定运行一段时间后，获得所述颗粒污泥。利用本发明培养出的厌氧氨氧化颗粒污泥 可使反应器的容积负荷、去除效率以及运行稳定性等方面都得到较大的提高。在以氯驯化污泥接种的 式厌氧反应器中可形成降解ＰＣＰ的厌氧颗粒污泥。在ＨＲＴ２０－２２ｈ、ＰＣＰ负荷率２００－２２０ｍｇ／（Ｌ·ｄ）时，厌氧颗粒污泥供应，该反应器可有效地处理合 ＰＣＰ１７０－１８０ｍｇ／Ｌ的废水，ＰＣＰ去除率大于９９．５％。ＰＣＰ在厌氧颗粒污泥上的吸附和解吸均符合Ｐｒｅｕｎｄｌｉｃｈ等温方程。
pH值是厌氧处理的又一个重要因素。厌氧过程中 ，水解菌与产酸菌对 pH有较大的适应范围 ，而甲1烷菌则对pH值比较敏感 ，适宜它的生长范围是6.5～7.8。若反应器内废水pH值超过这个范围 ，会引起由于甲1烷菌受到抑制而出现的酸积累等问题 ，因而甲1烷菌的这一特性也就决定了反应器内反应区所应控制的pH值范围。反应器内乙1酸的形成是对pH值影响大的一个因素。
主要研究结果如下： (1)通过控制有机负荷(organic loading rate， OLR)为8.8kg化学需氧量(chemicaloxygen demand，厌氧颗粒污泥， COD)·m~(-3)·d~(-1)、液体上升流速为5.4m·h~(-1)和水力停留时间(hydraulicretention time， HRT)为5.9h处理啤酒废水，出售厌氧颗粒污泥，好氧剩余活性污泥实现厌氧颗粒污泥规模化培养，颗粒污泥粒径达到2.5mm，粒径大于0.5mm的颗粒污泥占反应器生物总量的比率为57%。
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